Du kan finde ordforklaringer via
nedenstående søgefelt. Du kan finde dem i en
alfabetisk oversigt over samtlige ordforklaringer. Du kan få vist en liste med de 10 nyeste ordforklaringer. Og du kan få vist de seneste ordforklaringer via 
. Læs hvordan du får serveret nyheder med RSS.
Hotdog
Oprindelig en pølse, der blev serveret sammen med bønner for jernbanearbejderne, da den transatlantiske jernbane blev anlagt i USA i 1860'erne.
Anlæggelsen af jernbanen var hårdt arbejde i uvejsomt terræn, og der var ofte problemer med at få friske forsyninger af fødevarer frem til arbejderne. Kokkene måtte derfor ofte improvisere. Efter en usædvanlig lang forsyningskrise i vinteren 1865/1866 fremstillede en kinesisk kok en speciel pølse, der bestod af kål, løg, mel og kød fra omstrejfende hunde. Det blev hurtigt en populær spise, ikke mindst blandt de mange kinesiske arbejdere.
Pølsens popularitet bredte sig i takt med, at jernbanen bevægede sig hen over det amerikanske kontinent, og i 1870'erne begyndte små pølsestader at dukke frem i storbyer som New York og Chicago. Storbybefolkningen var ikke særlig vild med bønner, så pølsen blev i stedet serveret i et stykke brød. Pølsen blev senere eksporteret til andre lande, heriblandt Danmark.
Også i vore dage er hotdog en yndet spise, selvom den har fået alvorlig konkurrence i form af bl.a. pizza og shawarma. Det skal bemærkes, at der normalt ikke er hundekød i danske hotdogs.
Del på facebookOm ordforklaring.dk
ordforklaring.dk hjælper med at udrydde misforståelser, når det gælder ord, ordsprog og vendinger. Man kan ganske vist købe flere udmærkede ordbøger med forklaringer på alskens ord og vendinger, men dels koster den slags bøger mange penge, og dels er forklaringerne ikke altid rigtige. Det kan man hurtigt konstatere, hvis man slår samme ord eller udtryk op i en af de dyre bøger og på ordforklaring.dk.
Det er vores håb, at siden kan være med til at højne vidensniveauet hos såvel børn som voksne, og at siden vil indgå i den daglige undervisning i de danske skoler.
Her kan du læse endnu mere om ordforklaring.dk
Sidens bagmand står også bag Ludvigs Hjørne og netavisen Polimiken.
Der er lagt megen tid og omhu ind i de forskellige ordforklaringer. Skulle du alligevel finde en fejl, er du velkommen til at give os besked herom. Skriv også gerne, hvis du savner en eller flere ordforklaringer på siden. Du kan skrive til webmester@ordforklaring.dk.