Du kan finde ordforklaringer via
nedenstående søgefelt. Du kan finde dem i en
alfabetisk oversigt over samtlige ordforklaringer. Du kan få vist en liste med de 10 nyeste ordforklaringer. Og du kan få vist de seneste ordforklaringer via 
. Læs hvordan du får serveret nyheder med RSS.
Birkes
Små spiselige frø, der bruges som smagstilsætning og pynt på brød. Vi kender især birkes fra franskbrød og rundstykker. Birkes stammer fra birketræet med det latinske navn Betula, der er letgenkendelig med sin hvide bark. Birkes udvindes af træets vingeformede frø, der spredes i august/september.
Der findes ikke deciderede birkefarme, i stedet køber fabrikanter som fx Santa Maria og Schulstad birkefrøene af private birketræsejere. Det har tidligere kunnet give en god ekstraindtægt for husejere med et eller flere birketræer i haven, men priserne er desværre faldet voldsomt i de seneste ti-år, efterhånden som det er blevet mere populært med alternative frøarter, som fx sesamfrø og hørfrø.
Del på facebookOm ordforklaring.dk
ordforklaring.dk hjælper med at udrydde misforståelser, når det gælder ord, ordsprog og vendinger. Man kan ganske vist købe flere udmærkede ordbøger med forklaringer på alskens ord og vendinger, men dels koster den slags bøger mange penge, og dels er forklaringerne ikke altid rigtige. Det kan man hurtigt konstatere, hvis man slår samme ord eller udtryk op i en af de dyre bøger og på ordforklaring.dk.
Det er vores håb, at siden kan være med til at højne vidensniveauet hos såvel børn som voksne, og at siden vil indgå i den daglige undervisning i de danske skoler.
Her kan du læse endnu mere om ordforklaring.dk
Sidens bagmand står også bag Ludvigs Hjørne og netavisen Polimiken.
Der er lagt megen tid og omhu ind i de forskellige ordforklaringer. Skulle du alligevel finde en fejl, er du velkommen til at give os besked herom. Skriv også gerne, hvis du savner en eller flere ordforklaringer på siden. Du kan skrive til webmester@ordforklaring.dk.